De haring wordt straks duur betaald. Dat is een logisch gevolg van de beperking van de vangstquota (dit jaar verlaagt naar 200 miljoen kilo) en de steeds duurder wordende olie.
Schippers gaan niet uren op zoek naar vis, maar blijven langer aan de wal om te wachten op betere vangst. En, niet onbelangrijk, de haring wordt steeds schaarser.
Nico de Jong, voorzitter van de Nederlandse Haringgroothandelsvereniging, maakt zich nog geen grote zorgen, maar hij houdt de haringstand wel nauwlettend in de gaten. ,,Op een of andere manier worden de larven geen haringen. De biologen hebben er geen verklaring voor. Misschien komt het door de stijging van het zeewater. Daardoor is er misschien minder plankton beschikbaar, in combinatie met andere vissoorten die het op haringlarven gemunt hebben. Niemand die het kan zeggen.'' De Jong benadrukt dat het niet de visserij is die verantwoordelijk is voor de slechte aanwas. De quota zijn al jaren geleden naar beneden bijgesteld.
Op 4 juni stort haringminnend Nederland zich weer op het malse visje. En is best bereid daar de beurs voor te trekken. Hoeveel er aan de kar betaald gaat worden, weet De Jong niet. ,,Ik wil daar niks over zeggen. Maar dat alles duurder wordt, is wel duidelijk.''
Meer hierover in het Leidsch Dagblad, editie Duin- en Bollenstreek, van woensdag 21 mei
