LEIDEN - De thermometer geeft min zestien aan, deze zaterdagochtend aan langs de Nieuwe Rijn in Leiden. Het is in ruim een halve eeuw niet zo koud geweest, maar de meeste marktkooplui trekken zich er niets van aan. Ze gaan onverdroten door.

,,We zijn natuurlijk ook gewoon bikkels'', grijnst Peter van vishandel Klaas Hartevelt. In de kraam loopt het personeel met de gebruikelijke witte schorten en blote handen. Het lijkt niks, maar eronder gaat flink wat schuil. ,,Tegenwoordig is het allemaal goed geregeld'', zegt Peter. ,,We hebben allemaal dunne laagjes thermokleding van goede merken aan. En natuurlijk gewoon lekker bezig zijn en lol erin houden, dan komt het wel goed.''