Ontbijten in een luchtballon: dat is nog eens een goed begin van de dag! Het luchtballonrestaurant van Meesterkok Angélique Schmeinck biedt fijnproevers de mogelijkheid een ontbijtje nuttigen in een luchtballon.

Tijdens de ‘Sunrise Sensation’ bereidt de chef vanuit een speciale keukenmand lekkernijen als brioches, muffins, pancakes, gepocheerde truffeleitjes, zoete tomaatjes, wilde zalm, heilbot en Italiaanse ham. Deze worden met een ingenieus katrolsysteem in ovenmanden naar de nok van de ballon getakeld om daar bij een lage temperatuur te garen. Zo fungeert de luchtballon dus als een enorme heteluchtoven. De ruime restaurantmand is uitgerust met speciale buitenboordtafels om te genieten met een heerlijk glas champagne. Boerenkazen, confitures en verse vruchten maken het culinaire feest compleet. En dan is er natuurlijk ook nog een prachtige zonsopgang … Zo wordt ontbijten wel héél leuk! Meer informatie <a href="http://www.culiair.nl/" target="_blank">www.culiair.nl</a>.