Zevenblad, hoe kom je er van af? Een jaar of tien geleden schreef ik op verzoek van wanhopige tuinliefhebbers een artikel over deze ’tuinpest’, die ondanks oneindig wieden en spitten steeds weer opkomt. Zevenblad is een exoot, die 2000 jaar geleden als fris ingrediënt voor salades met de Romeinen is meegekomen. Eén van de mogelijkheden die ik daarom onderzocht, was: opeten.