Premium

Marike van ’Oh my pie’ bakt glutenvrij

Taartenmaker Marike Bol (28): ,,„Ik probeer te denken in mogelijkheden. Daarmee kom je een stuk verder.”© Taco van der Eb

Rijnsburg

De ene vrouw heeft kasten vol kleding en schoenen, die van Marike Bol (29) puilen uit met springvormen, kruiden en verse ingrediënten. De Rijnsburgse maakt dagelijks gluten- en lactosevrije taarten, tussendoortjes en hartige hapjes. Een uit de hand gelopen hobby, zegt ze zelf. Deze week komt haar eerste boek uit: ’Oh My Pie! Van glutenvrije last naar glutenvrij feestje’. „Want een dag zonder taart is een dag niet geleefd”, aldus Bol.

Meer nieuws uit Duin- en Bollenstreek

Net Binnen

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.