Premium

Goedkope suiker blijkt oorzaak darminfecties

Clostridium difficle-bacteriën onder de microscoop.

Clostridium difficle-bacteriën onder de microscoop.© Publiciteitsfoto

Wilfred Simons
Leiden

De zoetstof trehalose is verantwoordelijk voor een mondiale epidemie van ernstige darminfecties. Twee mutanten van de darmbacterie Clostridium difficile blijken heel goed te groeien op lage doses trehalose in de darmen, toonden hoogleraar Medische microbiologie Ed Kuijper en zijn collega Hans van Leeuwen van het LUMC aan. Samen met Engelse en Amerikaanse collega’s publiceerden zij onlangs een artikel over dit onderwerp in het wetenschappelijke tijdschrift Nature.

Meer nieuws uit Leiden

Net Binnen

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.