Premium

Over smaak valt niet te twisten bij de Vebo-streekmarkt in Rijpwetering

Tijdens de Vebo-streekmarkt in Rijpwetering wordt zowel vee als kaas gekeurd.© Taco van der Eb

Marlies Vording
Rijpwetering

Te bitter, te zout of toch te taai? Dat bij het maken van Leidse en Goudse kaas heel wat komt kijken, bleek afgelopen zaterdag tijdens de jaarlijkse Vebo-streekmarkt op het Hertogspark in Rijpwetering. Tijdens het grote boerenfestijn ontging niets het kritische oog van de kaaskeurmeesters, die onderling ook flink onderhandelden over de kwaliteit van de delicatesse.

Meer nieuws uit Leiden

Net Binnen

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.