Voedselbank wordt ’supermarkt’

Een standaard weekpakket voor gezin met twee kinderen. Het systeem met dergelijke pakketten gaat in Leiden veranderen.

Een standaard weekpakket voor gezin met twee kinderen. Het systeem met dergelijke pakketten gaat in Leiden veranderen.© archieffoto

Loman Leefmans
Leiden

De Leidse Voedselbank aan de Willem Barentszstraat verandert van een uitdeelpost in een soort supermarkt. Het nieuwe concept treedt half september in werking. ,,Een stuk klantgerichter’’, benadrukt voorzitter Karel van Schie.

Hij geeft een voorbeeld. ,,Als er broccoli of bloemkool zit in de vooraf gevulde voedselpakketten, en de mensen lusten dat niet, dan hebben ze pech. Daarom is het beter als voedselbankklanten hun groente zelf kunnen uitzoeken.’’

Dat gebeurt dan in een winkel waar de etenswaren in zeven productgroepen zijn opgedeeld. De Voedselbank is momenteel druk bezig met de benodigde herinrichting van het pand. Er zijn winkelwagentjes aangeschaft, een broodstellage komt er nog aan, evenals extra koelkisten. Bovendien is het de bedoeling dat er niet langer één uitdeeldag, maar twee winkeldagen komen. Naast de donderdag ook de dinsdag. Daarmee wordt het forse klantenbestand gespreid en er is nog een bijkomend voordeel. ,,We kunnen meer koel- en versproducten innemen’’, aldus Van Schie. Want artikelen die op maandag aan de bank worden aangeboden, maar de donderdag daarop al over de datum zijn, kunnen nu toch op dinsdag worden uitgedeeld.

Uniek

Van de circa 170 Nederlandse voedselbanken, is die in Leiden een van de eerste die op het nieuwe systeem overgaat. ,,Redelijk uniek dus’’, meent Van Schie. Bij de zogeheten sociale supermarkten, die vooral in de grote steden te vinden zijn, wordt al een tijd op die manier gewerkt. Het verschil tussen een voedselbank en een sociale supermarkt is volgens Van Schie simpel te verklaren. ,,Bij die laatste moet je betalen.’’

Dat de Leidse Voedselbank in de zomermaanden werkt aan de overgang naar een nieuwe manier van werken, is toeval. Bij het vrijwilligersbedrijf is het namelijk in juli en augustus niet minder druk dan in de rest van het jaar. ,,Ja, er zijn klanten op vakantie, hoe gek dat voor sommigen ook mag klinken. Ze kunnen vaak met familie meerijden naar bijvoorbeeld Marokko of Turkije. Maar het aantal pakketten dat we wekelijks uitdelen, ligt nog altijd rond de 400.’’

Donaties

En de vrijwilligers en leveranciers? Zijn die niet op vakantie waardoor de bedrijfsvoering van de Voedselbank onder druk komt te staan? ,,Veel vrijwilligers zijn boven de zestig en gaan buiten de zomerperiode op vakantie. Als er toch te weinig zijn, passen we daar een mouw aan. En als er niet genoeg groenten en fruit bij ons wordt aangeboden, dan kopen we bij. Dat doen we van donaties die speciaal voor dat doel zijn geoormerkt.’’ Dinsdag 12 september wordt de supermarkt geopend.

Meer nieuws uit Leiden

Net Binnen

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.