Premium

Nieuw evenement in Groenoord: de kliekjesdagen

Leiden

De stad is een nieuw evenement rijker: de kliekjesdagen. Vanaf medio juli staan tien tot vijftien foodtrucks vier weken lang op maandag en dinsdag op het pleintje voor de voormalige Groenoordhallen. Leuk voor de stad en goed in de strijd tegen voedselverspilling, vinden initiatiefnemers Esmeralda de Gruijter en Alexandra Kranenburg.

Het moet een soort afterparty worden voor de exploitanten die in de weekeinden met hun foodtrucks op allerlei festivals in Nederland staan en, hoe goed ze ook plannen, op zondagavond een boel ingrediënten over hebben die ze niet met goed fatsoen het weekend erop nog kunnen gebruiken.

Meer nieuws uit Leiden

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.