Premium

Sterrenrestaurant De Moerbei houdt ’afhaaloptie’, net als La Diva en Villa de Duinen

Restaurant La Diva verpakt de bezorgmaaltijden.
© Foto Hielco Kuipers

Bij restaurants bevalt het bezorg- of afhaalconcept zo goed, dat een aantal al heeft besloten om ermee door te gaan, ook nadat de beperkingen worden opgeheven. Villa de Duinen in Noordwijk aan Zee bijvoorbeeld, maar ook La Diva in Leiden en zelfs sterrenrestaurant De Moerbei in Warmond zien brood in het ’thuis afmaak-diner’. „Mensen sturen achteraf foto’s van het resultaat op het bord. Echt heel erg leuk”, vertelt Anjo de Bont van De Moerbei.

„In juni gaan we weer open, maar de afhaal blijven we erbij doen” vervolgt De Bont. Het verandert wel, we bieden na 1 juni alleen nog driegangenmenu’s aan. Niet meer à la carte, want dan wordt het te veel, naast het reguliere restaurantwerk.”

Meer nieuws uit Leiden

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.