Premium

Leidenaar Martijn van Zanten (40) wordt ’vegaboer’ op landerij Boskoop/Bodegraven: ’Boontjes uit Egypte, van de zotte’

Martijn van Zanten wil een veganistich boerderij beginnen.

Martijn van Zanten wil een veganistich boerderij beginnen.© Foto Hielco Kuipers

Erna Straatsma
Leiden/Boskoop

Op natuurlijke wijze groente en fruit verbouwen in de eigen ’achtertuin’. Leidenaar Martijn van Zanten (40) begint in het voorjaar een ’vegaboerderij’ op de grens van Boskoop en Bodegraven, op het grasland van een gestopte melkveehouder. ,,Het is toch van de zotte dat je je boontjes uit Egypte krijgt?’’

Meer nieuws uit Leiden

Net Binnen

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.