Premium

’Michelinsterren’ doen niet mee met horecaprotest: ’Tegen de regels opengaan, vinden wij niet chique’

Pascal Beeren van De Bokkedoorns. ,,Wij hebben niet een keer te maken gehad met een bron- en contactonderzoek.’’

Pascal Beeren van De Bokkedoorns. ,,Wij hebben niet een keer te maken gehad met een bron- en contactonderzoek.’’© Foto United Photos/Toussaint Kluiters

Ivo Laan
Overveen

130 toprestaurants, goed voor driekwart van de Michelinsterren, hebben zich gedistantieerd van het horecaprotest om de terrassen weer open te gooien. Maar geen misverstand. ,,Ook wij willen zo snel mogelijk open.’’

Meer nieuws uit Uitgelicht

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.