Premium
Groot tekort aan havermelk ook in Leiden voelbaar: Neemt haver het over van de koeien?
Eigenares van de kleine planeet met twee alternatieven voor de oatly barista havermelk. ,,Klanten vragen echt naar welk type havermelk we serveren.’’© Foto Taco van der Eb
Inge van Dijck
Leiden
De barista havermelk van het merk Oatly is steeds populairder in koffiebars als alternatief voor koemelk. Door een toename van de vraag is het product al een maand lang bijna niet verkrijgbaar. ,,Klanten vragen specifiek naar dit type en merk’’, zegt een medewerkster van het Leidse familiecafé De Kleine Planeet. ,,Als we zeggen dat die op is, bestellen ze vaak thee of zwarte koffie.’’