Agrariërs zijn ’de klos’ in tijden van droogte: ze zijn de eersten die hun gewassen niet meer mogen beregenen. Jaarrond valt er genoeg neerslag, alleen valt de meeste neerslag in de winter terwijl boeren die in de zomer nodig hebben. Via het project ’Zoete Toekomst Texel’ maken ze op het eiland een ’waterspaarpotje’ voor de droge zomers.